大馅猪肉玉米馄饨

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孩子上学后就多了一项做早餐的工作,所以经常准备一些半成品冻在冰箱里,方便早上给孩子做早餐。
菜谱是根据我自己家的口味来调整的,不一定适合每个人,这个馄饨口味是偏咸的,记录下来方便我自己做饭。

用料  

猪肉(肥瘦1:9) 250g
5g
酱油 5g
蚝油 5g
5g
姜汁 0.5g
白胡椒粉 1g
80g
玉米(喜欢的就加) 50g

大馅猪肉玉米馄饨的做法  

  1. 除水以外的材料混合搅拌均匀,水分4次加,搅拌好。

    大馅猪肉玉米馄饨的做法 步骤1
  2. 馄饨皮我是买现成的,觉得厚我又加工了一下,赶薄了也大了,可以多放点馅。

    大馅猪肉玉米馄饨的做法 步骤2
  3. 盘子撒点手粉,摆上包好的馄饨,冻冰箱里,什么时候吃什么时候拿出来煮。

    大馅猪肉玉米馄饨的做法 步骤3
  4. 熬了骨头汤,用骨头汤煮的,只飞了鸡蛋,汤里也可以放点紫菜,虾皮,非常鲜美。

    大馅猪肉玉米馄饨的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-05 12:12:23
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大馅猪肉玉米馄饨的答疑

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