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巧克力星冰乐

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Sonder0的厨房  Sonder0
星巴克的星冰乐自己在家就可以做，需要用到沙冰机或者破壁机

用料  

淡奶油 40g
牛奶 80g
果糖 20g
好时巧克力酱 25g
冰块 190g
装饰奶油 适量
装饰可可粉 适量

巧克力星冰乐的做法  

  1. 配方中的果糖我是自己熬的    用110g的砂糖和70g的开水开小火，直至砂糖完全融化，放凉备用。   

  2. 将淡奶油，牛奶，果糖，冰块，巧克力酱全部倒入沙冰机中，打成沙冰

  3. 将冰沙倒入成品杯中，将淡奶油加入糖打发，用裱花袋挤到成品杯中装饰，最后挤上巧克力酱和可可粉装饰即可

    巧克力星冰乐的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-12-05 12:17:45
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