麻辣香锅(全素版)

0 人做过这道菜
对于减肥期间的小伙伴们来说,每天面对绿油油的菜,有时候真的难以下咽,好想吃麻辣烫,火锅,麻辣香锅之类的。但是外卖对于减肥的人是大忌,所以小伙伴们跟我一起在家学做这道全素麻辣香锅吧!

用料  

各种喜欢的蔬菜
郫县豆瓣酱
火锅底料
盐,味精,鸡精,酱油,耗油,生抽,酱油,糖适量。
熟芝麻
洋葱四分之一
韭菜少许

麻辣香锅(全素版)的做法  

  1. 把各种蔬菜清洗干净

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤1
  2. 按照易熟程度,依次下锅焯水

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤2
  3. 绿叶菜最后放,几秒就可以关火了

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤3
  4. 把焯熟的蔬菜放在盆里过凉水

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤4
  5. 挤干水分,放在盘子里

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤5
  6. 将盐,味精,鸡精,酱油,耗油,生抽,酱油,糖,按照个人喜好,口味放入一个小碗中,加入少量温水。

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤6
  7. 开火放油,把火锅底料跟郫县豆瓣酱放入锅内

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤7
  8. 炒香

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤8
  9. 放入洋葱跟韭菜

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤9
  10. 再放入其他焯好的蔬菜

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤10
  11. 翻炒一会,放入调好的汁水,继续翻炒。

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤11
  12. 放入芝麻,也可以放花生

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤12
  13. 装盆!再放点芝麻装饰,完成!!!

    麻辣香锅(全素版)的做法 步骤13
 

麻辣香锅(全素版)相关分类

该菜谱发布于 2018-12-05 12:30:37
31 收藏


作者单数花期的其他菜谱

麻辣香锅(全素版)的答疑

关于麻辣香锅(全素版)的做法还有疑问? 登录提一个问题