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凉菜
凉拌牛肉
凉拌牛肉
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米儿宝贝的妈咪
山东的老公很爱❤️凉拌菜，牛肉好吃又健康。全家小伙伴们都爱吃！
用料
牛肉
500克
香油
1勺
香菜
2根
麻油
1勺
盐
2克
葱
2根
糖
2克
生抽
2勺
大蒜
6瓣
花椒粒
10粒
辣椒油
1勺
黄瓜🥒
半条
凉拌牛肉的做法
卤好的牛腱子肉，切薄片。黄瓜🥒切丝平铺盘底。
将所有的调料放入小碗混合拌匀、香菜切段。
香菜放在摆好的牛肉上面，将拌匀的调料淋在上面。
小贴士
卤牛肉大概需要一个半小时左右，我买了2斤多，切成俩大块，卤了一个半小时。卤好的牛肉，放凉后记🉐️放冰箱冷藏，冷藏后更好切。切记，冰箱冷藏后切，不会散肉！
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-12-05 13:28:55
94 收藏
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凉拌牛肉的答疑
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