芝士酱爆鸡排

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芝士是用牛奶提炼出来的,它含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。
经常在西点中用到的材料。
将芝士片融入到鸡排中,经过烘烤,芝士会融化,外表酥脆,鸡肉鲜嫩,切上一块,里面有流心出来,口口满足

用料  

鸡胸肉 3块
芝士片 3片
鸡蛋 一个
面包糠 适量
适量
适量
适量
黑胡椒 适量
姜片 适量

芝士酱爆鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉放入盐、油、糖、黑胡椒、姜片腌至入味,封上保鲜膜腌制一小时

    芝士酱爆鸡排的做法 步骤1
  2. 取出腌制好的鸡胸肉,从侧面平切鸡胸肉,一分为二

    芝士酱爆鸡排的做法 步骤2
  3. 在鸡胸肉上铺上芝士片,另一块则盖上

    芝士酱爆鸡排的做法 步骤3
  4. 鸡蛋搅拌均匀后用刷子刷上蛋液

    芝士酱爆鸡排的做法 步骤4
  5. 表层裹上满满的面包糠

    芝士酱爆鸡排的做法 步骤5
  6. 烤盘上铺上油纸,把鸡排排放好

    芝士酱爆鸡排的做法 步骤6
  7. 烤箱上下火190度预热10分钟,放置于中层,烘烤15-20分钟

    芝士酱爆鸡排的做法 步骤7
  8. 在烘烤中的美食

    芝士酱爆鸡排的做法 步骤8
  9. 出炉之后淋上番茄酱即可

    芝士酱爆鸡排的做法 步骤9
  10. 出炉切开里面的芝士会流心的,成热吃,粘番茄酱酸酸甜甜的,味道很好

    芝士酱爆鸡排的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

芝士酱爆鸡排相关分类

该菜谱发布于 2018-12-05 14:13:13
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芝士酱爆鸡排的答疑

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