酸奶椰蓉杯子蛋糕

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
椰蓉 15克
玉米油 20克
酸奶 40克
白砂糖 20(蛋黄用)
白砂糖 20(蛋白用)

酸奶椰蓉杯子蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分开,蛋黄依次加入白糖,酸奶,玉米油,椰蓉,每加一样都要充分搅拌均匀再加另外一样,最后加入低筋面粉翻拌至无颗粒备用。

  2. 打发蛋白

  3. 烤箱预热180度

  4. 蛋白分三次加入蛋黄糊内,翻拌均匀后装入纸杯内

  5. 170度25分钟

    酸奶椰蓉杯子蛋糕的做法 步骤5

小贴士

1、本菜谱主要自用方便,喜欢的拿去,不喜勿喷
2、蛋黄糊内每放一种食材都要充分搅拌均匀再放下一种,多搅一会儿烤出来会更松软
3、烤箱温度依自家烤箱温度而定,我家是30升小烤箱

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-05 18:14:27
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