淡奶油蛋糕（消灭淡奶油）～分分钟被抢光
7.8
综合评分
14
人做过这道菜
巧手妈妈爱烘焙
每次做完蛋糕总会剩下点，这款蛋糕百吃不腻，冷藏过有的像轻乳酪蛋糕，但比轻乳酪蛋糕不腻。这次剩的比较多，就少了一个蛋。
用料
| 奶油 230 | 克 |
| 鸡蛋 4个 | |
| 糖 65克（如果做生日蛋糕剩下的已加糖可以少15～20克） | |
| 低粉 80克 |
淡奶油蛋糕（消灭淡奶油）～分分钟被抢光的做法
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准备好所有原材料。
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分蛋:准备2个盆，放蛋白的一定要无油无水。
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淡奶油加入蛋黄搅拌均均匀。
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筛入低粉。
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拌好的蛋黄糊，这是打发过的淡奶油，面糊会稠点。
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打发蛋白到这种状态就可以
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这个量是一个8寸或2个椭圆的。
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水浴法135度烤35～45分钟，160分钟再烤30分钟，根据自家烤箱调整。
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冷藏更好吃。
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分分钟钟抢光。
