香煎黑胡椒鸡胸肉
7.1
综合评分
70
人做过这道菜
陶一口
最近减肥，每天吃得特别平淡，好想吃肉啊，翻出冰箱里的冷冻鸡胸肉，解冻、腌制、煎、吃完一气呵成哈哈
用料
香煎黑胡椒鸡胸肉的做法
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解冻好的鸡胸肉清洗干净
片成两半（一整块太厚煎的时间长） -
此处没有图
煎的时候才想起拍照😂
用适量的盐和一勺生抽，再加适量淀粉
均匀涂抹在鸡胸肉表面（给它做马杀鸡）
分别在两面均匀撒上黑胡椒粉
保鲜膜包上盘子
腌制20分钟左右 -
锅烧到7分热倒入适量橄榄油（不需要太多）
然后就是煎鸡肉啦
一面煎个4分钟左右
看到鸡肉边缘泛白就可以翻面了
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两面都煎成这样的焦糖色就可以出锅啦
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切好啦，开吃！！
超级香！！
小贴士
煎的时候火不要太大噢，中小火就可以了，也不能煎太久，不然鸡肉会柴
