家常版养生菌汤
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杨胖胖家常菜
用料
家常版养生菌汤的做法
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将各种菌类放入清水中。放少许盐，浸泡30分钟，清洗干净。生姜切片
起锅烧油，油热放入姜片炒香
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姜片炒香后放入所有食材，大火翻炒。约2分钟。
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炒出菌的香味后，倒入烧汤的锅中，加入适量热水（有砂锅的放入砂锅中）
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大火烧开后，开始调味，根据自己的口味放入适量的盐，胡椒粉（胡椒粉稍微少一些）
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最后转小火煮40分钟，一道鲜美的菌汤就做好了
小贴士
1.菌类一定要认真清洗，想一想它们的生长环境吧
2.香菇最好用野生小香菇，这样煮出来的菌汤更鲜美
2.香菇最好用野生小香菇，这样煮出来的菌汤更鲜美
