土豆烧排骨

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用料  

土豆烧排骨的做法  

  1. 冷水和排骨一起下锅,水开一会后捞出排骨备用。

  2. 炒料。倒油烧熟,放豆瓣、香料、大葱段、姜、蒜。炒香后放入排骨继续炒,炒香后倒入冷水,水半浸排骨。倒入小半勺料酒。

  3. 排骨有点熟时,倒入土豆盖锅。土豆熟后尝下味道需要加盐不。

 
该菜谱发布于 2018-12-05 20:15:51
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