泡酸萝卜

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用料  

萝卜 1根
白醋 适量
白糖 适量
适量

泡酸萝卜的做法  

  1. 1、买白萝卜洗干净不用削皮(皮是精华很脆的)切片

    泡酸萝卜的做法 步骤1
  2. 2、将切好的萝卜加入盐(我一条大萝卜放了3勺盐)搅拌均匀放15分钟以上。我当时在玩手机放了30分钟


    3、倒掉萝卜出的水,顺便让清水洗干净盐味 稍微拧干一下水。

    泡酸萝卜的做法 步骤2
  3. 4、把萝卜放到盘子,倒入适量的醋 糖 盐以及凉开水。(份量自己控制喜欢甜的可以多放白糖)

    泡酸萝卜的做法 步骤3
  4. 就是这样泡3个小时以后可以吃了

小贴士

切记做的时候工具和手都不要有油,要用洗洁精洗干净,有油是泡不了酸货的。放的醋和盐糖的份量可以自己调好试一下味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-05 20:37:25
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