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莴笋炒肉

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cclobely的厨房  cclobely

用料  

莴笋1 根
瘦肉
料酒 半勺
淀粉 1勺
盐适量 克
姜 两三片
花生油 适量
酱油 适量

莴笋炒肉的做法  

  1. 莴笋洗净切片

  2. 猪肉切薄片，加入适量生抽、料酒、淀粉、姜，腌制十分钟左右

  3. 锅内倒入少量花生油，瘦肉下锅翻炒，九成熟的时候出锅

  4. 莴笋下锅翻炒，期间可以适当加水，九成熟的时候加入猪肉一起翻炒

  5. 感觉差不多熟了之后加入适量盐，翻炒均匀后出锅即可

    莴笋炒肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-12-05 21:29:57
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