生酮Keto 抹茶冰淇淋
8.2
综合评分
17
人做过这道菜
凡安ber
这也太好吃了吧，奶香巨浓郁！天哪！我要至此抛弃传统冰淇淋了！
也可以用可可粉，咖啡粉，香草精等等来替代抹茶粉，做出自己喜欢的口味！
By the way，可可冰淇淋和莓果很配哦。
吃着冰淇淋享瘦吃着冰淇淋拥有健康，这简直不要太爽歪歪了喂！
嫌腻的话可以用无糖希腊酸奶替代一部分奶油哦
也可以用可可粉，咖啡粉，香草精等等来替代抹茶粉，做出自己喜欢的口味！
By the way，可可冰淇淋和莓果很配哦。
吃着冰淇淋享瘦吃着冰淇淋拥有健康，这简直不要太爽歪歪了喂！
嫌腻的话可以用无糖希腊酸奶替代一部分奶油哦
用料
| 重奶油（heavy carem/double cream） | 150ml |
| 代糖 | 适量 |
| 抹茶粉 | 2小勺（我喜欢抹茶味重一些的，其实一勺就够了） |
| 海盐（提味用的） | 一小撮撮就够了 |
| 一些加料（请自行发挥） | 我用了椰蓉和亚麻籽粉 |
生酮Keto 抹茶冰淇淋的做法
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把前四个用料混合。
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电动打蛋器打到如图的状态，没有流动性。重奶油稍微一打发，就可以打到这个状态了，淡奶油就没有这么方便。
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放入冰箱冷冻半个多小时。
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撒上自己喜欢的topping，享用吧！
小贴士
用鲜奶油也可以哈！这个冰淇淋还可以完美解决脂肪摄入不够的问题，毕竟这就是慢慢一杯的乳脂啊！
