桃胶雪燕银耳汤

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银耳汤的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳汤也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收

1、银耳汤富含维生素D,能防止钙的流失。

2、银耳汤中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

3、银耳汤富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

用料  

银耳 半朵
桃胶 5粒
雪燕 4粒
红枣 8个
枸杞 1把
冰糖 5粒
2升

桃胶雪燕银耳汤的做法  

  1. 银耳放入少量盐巴,浸泡半个小时到1个小时左右,皂角米,雪燕,桃胶,提前12小时泡发后,细心洗去雪燕和桃胶中的杂质。

    桃胶雪燕银耳汤的做法 步骤1
  2. 自己家的种植的不打药不熏璜的金窝银耳

    桃胶雪燕银耳汤的做法 步骤2
  3. 泡开的银耳

    桃胶雪燕银耳汤的做法 步骤3
  4. 去过头的

    桃胶雪燕银耳汤的做法 步骤4
  5. 撕碎或者拿剪刀剪碎都可以,个人觉得手撕的银耳口感更好一点,如果拿剪刀剪的话横着剪

    桃胶雪燕银耳汤的做法 步骤5
  6. 半朵银耳加入2升的水,冰糖,银耳开大火半个小时左右,加入红枣枸杞桃胶小火熬煮

    桃胶雪燕银耳汤的做法 步骤6
  7. 一个小时左右加入雪燕,熬煮20分钟关火

    桃胶雪燕银耳汤的做法 步骤7
  8. 有颜有味,滋补汤

    桃胶雪燕银耳汤的做法 步骤8
  9. 微信同步咨询

小贴士

切记不要中途加水,银耳一定要剪碎或者撕的碎一点!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-06 10:31:39
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