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圣诞雪布蕾水晶球
圣诞雪布蕾水晶球
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牛非牛
美美哒水晶球
用料
吉利丁粉
8克
淡奶油
100克
牛奶
400克
奶粉
10克
白砂糖
30克
椰蓉
若干
圣诞雪布蕾水晶球的做法
吉利丁粉冰水泡软备用
淡奶油、牛奶、奶粉、糖放到盆里，隔水加热到50-60度
离火加入吉利丁搅拌融化
自然冷却后装入容器放进冰箱冷藏凝固
凝固后取出，装饰，撒椰蓉，搞定
美
小贴士
这个水晶球买太大了，我用了3份方子的量做了半个球。不喜甜糖可以减。
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该菜谱发布于 2018-12-06 10:42:42
157 收藏
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