卤牛肉(兰州拉面版)

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盒马先生最近有33.5一包的牛腱子,大块便宜,所以就有了做这个的想法。

用料  

牛腱子 盒马先生那种一袋
卤包 现成的一包
一条
大蒜 两瓣
香菜 两棵
芝麻 适量
酱油和陈醋 1:1的比例,各两
香油 两滴

卤牛肉(兰州拉面版)的做法  

  1. 1.把牛键切成拳头大小,放进电饭锅里,把卤包和适量的盐丢进电饭锅,加清水漫过牛键。盖锅盖焖两小时。
    2.牛肉焖好后,用保鲜膜包好,放冰箱的冷藏处放一夜。
    3. 一夜后取出牛肉,切片。香菜切碎,和牛肉伴好。
    2.葱花,蒜头切碎,爆香。连油倒入拌好的酱油和陈醋里。倒两滴香油,加芝麻。

    然后就可以开吃喇。

    ps:卤包买现成的超级方便,而且干净,不用清理沾在牛肉上的卤料,强烈推荐。

 

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该菜谱发布于 2018-12-06 12:36:10
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