金沙玉米

2 人做过这道菜
烹饪就像爱一样,要么全心全意投入,要么完全放弃。❤️

用料  

甜玉米 1根
咸蛋黄 2个
淀粉 3勺
鸡蛋 1个(只要蛋清)
适量

金沙玉米的做法  

  1. 准备好相应的食材 把盐加一点在淀粉里边

    金沙玉米的做法 步骤1
  2. 玉米倒入碗里

    金沙玉米的做法 步骤2
  3. 打入鸡蛋蛋清搅匀

    金沙玉米的做法 步骤3
  4. 倒入淀粉搅匀

    金沙玉米的做法 步骤4
  5. 拌匀后的样子

    金沙玉米的做法 步骤5
  6. 油温6成热倒入玉米粒

    金沙玉米的做法 步骤6
  7. 倒入后切记不能立即翻动 以免裹上的淀粉掉落

    金沙玉米的做法 步骤7
  8. 轻轻翻动 炸制金黄捞出控油

    金沙玉米的做法 步骤8
  9. 炸好后的样子

    金沙玉米的做法 步骤9
  10. 准备好蒸熟的咸蛋黄

    金沙玉米的做法 步骤10
  11. 放少量油(一点点)倒入咸蛋黄 翻炒

    金沙玉米的做法 步骤11
  12. 炒至有泡泡时 立即加入刚刚炸好的玉米粒 翻拌均匀 就可以出锅啦❤️

    金沙玉米的做法 步骤12
  13. 跟酒店做的一模一样 好吃😋

    金沙玉米的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-06 12:38:07
114 收藏


作者晴小小_的其他菜谱

金沙玉米的答疑

关于金沙玉米的做法还有疑问? 登录提一个问题