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可乐鸡翅的家常做法

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美涵酱的厨房  美涵酱
做给贪吃的弟弟~

用料  

鸡翅 20个
可乐 半瓶
姜 若干片
葱 1根
生抽 1勺
盐 10克
料酒 1勺
味极鲜酱油 1勺
花椒 若干粒

可乐鸡翅的家常做法的做法  

  1. 准备食材

    可乐鸡翅的家常做法的做法 步骤1

  2. 鸡翅洗干净后，反正面都斜切两刀

    可乐鸡翅的家常做法的做法 步骤2

  3. 把味极鲜酱油、料酒、生抽、盐、葱、姜、花椒分别加入到改完刀的鸡翅中，混合搅拌，腌制20分钟左右

    可乐鸡翅的家常做法的做法 步骤3

  4. 平底锅内刷油，放入鸡翅，小火慢煎

    可乐鸡翅的家常做法的做法 步骤4

  5. 煎至两面金黄

    可乐鸡翅的家常做法的做法 步骤5

  6. 倒入适量可乐，没过鸡翅

    可乐鸡翅的家常做法的做法 步骤6

  7. 大火烧开，捞去浮沫

    可乐鸡翅的家常做法的做法 步骤7

  8. 中小火慢炖20分钟左右

    可乐鸡翅的家常做法的做法 步骤8

  9. 大火收汁，不断翻炒，使粘稠的汤汁均匀地包裹每一个鸡翅

    可乐鸡翅的家常做法的做法 步骤9

  10. 完美出锅！

    可乐鸡翅的家常做法的做法 步骤10

小贴士

掌握火候

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该菜谱发布于 2018-12-06 13:05:45
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