蔬菜圣诞花环—凉拌青笋

8.9 综合评分
5 人做过这道菜

用料  

青笋一根,胡萝卜少许 圣女果一个,西兰花少许

蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的做法  

  1. 青笋洗净去皮

    蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的做法 步骤1
  2. 青笋和胡萝卜切丝

    蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的做法 步骤2
  3. 青笋丝用少量盐腌一下,胡萝卜用开水烫一下,口感好,颜色更好看。

    蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的做法 步骤3
  4. 将青笋里的盐水轻轻的挤压出去,然后放点醋+糖调味(按自家喜欢的口味),口味轻的胡萝卜用青笋调过的汁略拌一下即可。

    蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的做法 步骤4
  5. 开始摆盘了,可 用牙签调整胡萝卜丝,

    蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的做法 步骤5
  6. 胡萝卜彩带装饰用。

    蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的做法 步骤6
  7. 将胡萝卜彩带、圣女果装裱在花环上。

    蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的做法 步骤7
  8. 再放点西兰花点缀,漂亮的圣诞花环大功告成了!

    蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的做法 步骤8
  9. 用圣女果做个小玫瑰花也漂亮!

    蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的做法 步骤9

小贴士

第一次写菜谱,有不周之处还请谅解!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2018-12-06 13:21:30
104 收藏


作者绮麗滴冰激凌的其他菜谱

蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的答疑

登录查看全部3条答疑