火锅底料版麻辣香锅
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人做过这道菜
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用料
| 火锅底料三分之一 | 包 |
| 油少量 | 克 |
| 姜少许 | 片 |
| 盐少许 | 克 |
| 葱少许 | 根 |
| 藕 | 节 |
| 蒜少许 | 瓣 |
火锅底料版麻辣香锅的做法
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把所有要用的材料都洗净切好备用。
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起锅加上少许油，烧热后将切好的葱段和蒜块还有姜片一起下锅炒香。
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再加上火锅底料小火炒化开，先放藕片，（这个熟的慢）再一次放肉片和虾。（这期间可以先将丸子用滚水煮开。）最后将所有青菜放入，加少许盐。
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菜软了后再将蟹棒放入炒熟，最后将煮好的丸子放入锅中翻炒，所有材料都入锅后滴入少许的老抽，翻炒几下即可出锅啦！
小贴士
火锅底料要根据材料和个人口味多少放入。
