先将鸡胸肉洗净,切成2cm见方块状;
加入水淀粉浆半个小时;
将胡萝卜、玉米粒、青豆分别洗净备用;胡萝卜切成小丁状;
分别将鸡丁、胡萝卜、青豆、玉米粒焯水;
锅内倒入胡麻油、倒入浆好的鸡丁翻炒,鸡丁炒至颜色发白;
加入豌豆、玉米粒和胡萝卜丁翻炒断生;
最后快要炒熟时加入玫瑰岩盐调味出锅。
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