我用的是土鸡蛋比较小,所以用了4个,超市买的大鸡蛋可以3个就够了,将蛋黄分离出来,开始打发,我放了一丢丢砂糖 转味,比较宝宝吃没有放太多,蛋黄高速打发到奶油状发白了,再低速打发整理泡沫,
然后筛入奶粉,U型搅拌,防止消泡,或者由下往上翻伴,反正不要画圈搅拌就可以了
烤箱预热110度(我用的美的烤箱感觉温度偏低),10分钟,开始挤逗逗,济的小一点可以考的时间少点,我挤的小一点 大概考了20到25分钟。注意观察 不要烤糊了。
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