新鲜柠檬,先用盐搓洗干净,去掉表皮的蜡,在用清水洗干净放在盆里
去掉两头,切成2cm厚度,切好的柠檬片用牙签把籽去掉,取籽的时候可以带一个手套,不然手会很痛
在把陈皮,川贝,土冰糖称好备用,
最下面一层放冰糖,一成柠檬一成冰糖的铺好,用最小火熬制6个小时做成了
熬成这种焦糖色,有点余温就可以装罐,平时就夹一片柠檬兑水喝,酸酸甜甜,特别好喝,止咳化痰,润喉润肺,美容养颜
上传你做的川贝陈皮柠檬膏