准备材料:五花肉洗净切丁,青椒切指甲盖大小块,大蒜切末,大葱切丝或小圈圈
不粘锅烧干,放入五花肉丁,小火翻炒熬出油,肉煎焦香了捞出
锅中熬出的油留用,放入大葱,小火熬葱油,待葱丝变成焦黄色,控干油捞出丢了(懒人做法可不捞出,留用)
锅中继续加入青椒,翻炒断生后,倒入五花肉,倒入生抽,倒入两勺水,一勺花椒末,翻炒一下,关火倒入碗中
烧水煮面捞入碗中搅拌均匀开吃!(人´∀`*)
上传你做的青椒干拌面