圣诞迷你蛋糕

将5个鸡蛋分离到无水无油的碗里

加入15克细砂糖，然后加入玉米油搅拌

加入牛奶，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒

蛋白加入几滴柠檬汁去腥，把剩下的幼砂糖分三次加入蛋白里打发，

把打好的蛋白也分三次倒进蛋黄里搅拌，

提前预热烤箱上下火155度烤35分钟

烤好立即拿出来晾凉，然后切膜，家里没有磨具，我用的是我家的牙签盒😂

这就是切好，备用

黄油提前拿出来软化，加入糖粉用打蛋器进行打发，然后加入牛奶打发均匀

用刮刀搅拌好放入裱花带

这是我用的花嘴，

插件是我自己做的，五角星你们可以网上买圣诞装饰糖，

成品

成品

😁