凉粉,不是凉凉

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用料  

豌豆粉 240克
适量

凉粉,不是凉凉的做法  

  1. 取豌豆粉

    凉粉,不是凉凉的做法 步骤1
  2. 先用凉白开把豌豆粉泄开

    凉粉,不是凉凉的做法 步骤2
  3. 搅到成牛奶状

    凉粉,不是凉凉的做法 步骤3
  4. 另取锅烧开水,记得把火关到最小,将泄好的豌豆粉水慢慢倒入锅内,快速搅动,

    凉粉,不是凉凉的做法 步骤4
  5. 小火烧开,冒大泡的时候就可以关火了

    凉粉,不是凉凉的做法 步骤5
  6. 迅速倒进盆里,自然冷却

    凉粉,不是凉凉的做法 步骤6
  7. 做了三小盆😁

    凉粉,不是凉凉的做法 步骤7
  8. 冷却之后,反扣过来

    凉粉,不是凉凉的做法 步骤8
  9. 刮条,

    凉粉,不是凉凉的做法 步骤9
  10. 调凉粉

    凉粉,不是凉凉的做法 步骤10
  11. 肉沫炒凉粉

    凉粉,不是凉凉的做法 步骤11

小贴士

豌豆粉,绿豆粉,红薯粉,都是粉芡,都可以做😁
 
该菜谱发布于 2018-12-07 12:25:54
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凉粉,不是凉凉的答疑

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