烤土豆片

6.7 综合评分
13 人做过这道菜
当零食吃挺好

用料  

土豆 1个
孜然粉 8克
生抽 1勺
花椒粉 2克
辣椒粉 10克
3克
适量
芝麻 适量

烤土豆片的做法  

  1. 土豆打皮,切三毫米薄片儿,放入冷水中泡5到10分钟,泡去淀粉。

  2. 泡好的土豆片捞出,沥干水分

    烤土豆片的做法 步骤2
  3. 放入辣椒粉,孜然粉,花椒粉,生抽,盐,稍微放一点白糖,放入适量油。拌匀腌制十分钟。

    烤土豆片的做法 步骤3
  4. 烤箱预热上下火190度。把腌制好的土豆片放在锡箔纸上,放入烤箱调180度上下火,烤制五分钟,拿出撒上孜然粉,辣椒粉,芝麻适量。再放入烤箱,烤制5-8分钟。成熟即可拿出食用。

    烤土豆片的做法 步骤4

小贴士

烤箱温度注意观察。以免把土豆烤糊。

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该菜谱发布于 2018-12-07 12:31:07
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