解决吃不完的咖喱

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咖喱爱好者如本人,至少隔一周就会做一次咖喱饭。但是咖喱对一人食太不友好了,就算只做一小锅,还是没法一顿吃完。

把剩下的咖喱做成浓郁的咖喱酱,既延长了保存期限,满足了均衡营养的需要,也百搭:拌饭,抹吐司片,或是当做烘焙原料,都很美味。

用料  

煮好的咖喱
料理机

解决吃不完的咖喱的做法  

  1. 将没吃完的咖喱混合物加进料理机。

    我煮咖喱时一般会加洋葱、土豆、胡萝卜和肉(猪肉或鸡肉),还会加西兰花作为配菜。但是做咖喱酱的时候就不会加西兰花,会破坏酱的风味。

  2. 加适量水。因为加了水稀释,可以根据个人口味再加适量盐。

    (Kenwood 최고!)

    解决吃不完的咖喱的做法 步骤2
  3. 以我的食量,剩下的咖喱能做如图一盒半咖喱酱。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

解决吃不完的咖喱相关分类

该菜谱发布于 2018-12-07 18:34:35
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