猪肚鸡汤

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今晚吃鸡!早上买了一个猪肚,全部炒的话吃不完,留了一部分,晚上买了半只鸡正好一起煮一锅!味道还不错!

用料  

猪肚 半个
半只
红枣 八颗
枸杞 十颗
适量
一小节(拍碎)
香葱 三颗
花椒 一小把
适量

猪肚鸡汤的做法  

  1. 准备猪肚(猪肚洗的时候加盐洗,用热水反复洗好几遍才干净,洗干净后和冷水一起下锅,水沸腾后把猪肚翻面再煮五分钟,冷却后切成条,早上洗的时候忘记拍照了)

    猪肚鸡汤的做法 步骤1
  2. 半只鸡切块

    猪肚鸡汤的做法 步骤2
  3. 猪肚鸡肉冷水下锅,适量生姜拍碎放入

    猪肚鸡汤的做法 步骤3
  4. 放入适量的花椒红枣和枸杞

    猪肚鸡汤的做法 步骤4
  5. 大火煮沸后,撒入适量的盐、中火再煮30分钟(时间根据自家电磁炉来定)

    猪肚鸡汤的做法 步骤5
  6. 煮了半小时的样子

    猪肚鸡汤的做法 步骤6
  7. 撒入适量的香葱即可

    猪肚鸡汤的做法 步骤7
  8. 味道美美哒😍

    猪肚鸡汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-12-07 19:25:06
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