做法简单 好看好喝的五彩拌汤

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
面粉 2-3杯
胡萝卜 半根
西红柿 1个
菠菜 1根
西葫芦 半个
香菜 适量
少许
1克
鸡精 1克
老抽 适量
味极鲜 1勺
蚝油 3滴
香油 适量
花椒 3-5粒

做法简单 好看好喝的五彩拌汤的做法  

  1. 时令蔬菜 洗净切丁

    做法简单 好看好喝的五彩拌汤的做法 步骤1
  2. 水开放入蔬菜

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  3. 面粉拌成小颗粒状

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  4. 水开 倒入面粒 边到边搅 防止粘锅 发糊

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  5. 再次烧开后加入盐 鸡精 蚝油 老抽 味极鲜

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  6. 鸡蛋打散

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  7. 倒入锅内 烧开 关火

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  8. 炒锅 热油 放入花椒 爆香后捡出花椒

    做法简单 好看好喝的五彩拌汤的做法 步骤8
  9. 放入葱末 爆香 闻到葱香关火

    做法简单 好看好喝的五彩拌汤的做法 步骤9
  10. 把葱油倒入拌汤中 加香菜末 和香油拌匀即可

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  11. 完成

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小贴士

菜可以调换 加入自己喜欢的蔬菜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

做法简单 好看好喝的五彩拌汤相关分类

该菜谱发布于 2018-12-07 22:19:22
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