将水饺解冻，平底锅放油，将饺子放进去煎至底部焦黄酥脆。
加入适量的水，淹没饺子的一半。盖上锅盖，焖至水烧光，饺子内部成熟。
这时，我们可以打一个鸡蛋，加入些许盐，黑胡椒，打散。
待水烧干，倒入调好的鸡蛋液，待鸡蛋熟了，撒上黑芝麻点缀即可。
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