用时五分钟de牛油果饭

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用料  

牛油果 1个
米饭 适量
海苔碎 适量
黑芝麻或白芝麻 适量
日式寿司酱油 适量
椰子油 5-6滴

用时五分钟de牛油果饭的做法  

  1. 将牛油果对半剖开,取出果肉,切片

  2. 做米饭。可用少量的糙米+大米,洗好米后,在下锅之前添加几滴植物油(橄榄油,椰子油都可以,椰子油更香一些)帮助增加米饭的润滑度,不易粘锅,气味更香

  3. 米饭做好之后,将牛油果放在米饭上,依次洒上海苔碎,黑芝麻或者白芝麻适量

  4. 洒上寿司酱油。寿司酱油的味道最好,不咸不淡,也不会有普通生抽那样的酱香气味

小贴士

我在超市买到一种叫“海苔香松”的配料,里边都包含了海苔碎,黑芝麻白芝麻还有少量盐,米饭牛油果盛盘后,加这种配料然后淋上些许寿司酱油就可以开吃
 

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该菜谱发布于 2018-12-08 10:56:14
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