蔓越莓纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋。 4个
牛奶 80克
玉米油 70克
120克
低筋面粉 100克
泡打粉。 5克
蔓越莓 适量

蔓越莓纸杯蛋糕的做法  

  1. 蛋黄

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋黄加入玉米油 牛奶 抖动一下让鸡蛋包裹在中间

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发蛋白。最大档位白糖分三次放入。打发至奶油立体不倒

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 小档位打散蛋黄。如图就行。

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 低筋面粉过筛。放入蛋黄打发至粘稠。

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 奶油3分之一与蛋黄搅拌均匀

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 在倒入剩下三分之二奶油里面搅拌均匀就可以

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 最后如图。

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤9
  10. 装入纸杯。里面可以加芝麻 葡萄干 蔓越莓等。看自己喜欢。

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤10
  11. 烤箱上下150度。35分钟。

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤11
  12. 最后成品。

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-08 12:24:02
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蔓越莓纸杯蛋糕的答疑

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