蔓越莓饼干

Name: 蔓越莓饼干
Ingredients: 30克蔓越莓干; 75克黄油; 130克低筋面粉; 50克糖粉; 15克蛋液

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初次尝试，味道很赞

用料

🍪黄油75克静置大概一小时至软化，或微波炉解冻至软化既可，加50克的糖粉用打蛋机至出现花纹，加少量鸡蛋液继续用打蛋机至颜色发淡。
蔓越莓干切碎，再放入130克低筋面粉手动揉动。
在吸油纸上揉动面团至长条形状，放入冰箱冷冻10分钟，拿出切片均匀大小，依次摆开，放入165℃烤箱中层20分钟。🎈

🍳鸡蛋液是打散的全蛋15克
♨️烤箱需提前预热
烤箱各品牌不一样温度调节也会不一样

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该菜谱发布于 2018-12-08 12:29:31

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