南瓜糯米团子绿色减肥

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这款甜点不含脂肪,绿色健康,做法简单,口感软糯,孩子的最爱。

用料  

南瓜(越老越好) 250克
糯米粉 150克
玉米淀粉 少量
豆馅 适量

南瓜糯米团子绿色减肥的做法  

  1. 南瓜洗净去籽,蒸20分钟,然后凉凉

    南瓜糯米团子绿色减肥的做法 步骤1
  2. 南瓜凉凉去皮后,放少量玉米淀粉,与糯米粉调和成面团。不要放水!!糯米要一点一点慢慢放,放多了就硬了。

    南瓜糯米团子绿色减肥的做法 步骤2
  3. 取豆馅

    南瓜糯米团子绿色减肥的做法 步骤3
  4. 取一小块面团,捏成饼状,放豆馅。豆馅比较甜,我放的少,如爱吃甜,可多放一些。封口,捏成团子。

    南瓜糯米团子绿色减肥的做法 步骤4
  5. 把做好的团子放到进蒸锅,开锅后,蒸10分钟到15分钟,完成。

    南瓜糯米团子绿色减肥的做法 步骤5

小贴士

1.南瓜不要太多,否则需要很多糯米,做多了会吃不了。一次能吃很多的跳过。。。
2.面团不要太硬,蒸出来口感不好,但不要放水。
3.团子放蒸锅后,摆放之间要有一定的距离,团子蒸后会膨胀。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-08 13:57:01
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