一定要看清牛肉的纹路,千万不要顺丝切,逆丝切
每一块都要逆丝切
老妈告诉我,牛肉各个部分做菜都哪好吃牛里脊炖着吃好吃牛上脑,上脑心嫩,炒菜好牛腱子,酱牛肉牛肋条,调馅好吃牛腩肉,炖西红柿黄豆
上传你做的怎样切鲜牛肉