松下面包机做馒头

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买了个松下的面包机,面包做出来很好吃,但是吃多了有点腻,想试试馒头,然后就折腾了一下,试着用这个方子做,没想到成功了。

用料  

120克
酵母 3克
3克
2克
面粉 250克

松下面包机做馒头的做法  

  1. 面粉称重,我是直接放在面包桶里称的

    松下面包机做馒头的做法 步骤1
  2. 盐2g倒入面粉中。ps:做出来的馒头有点咸味,吃不惯的,可以少放点盐

    松下面包机做馒头的做法 步骤2
  3. 糖3g倒入

    松下面包机做馒头的做法 步骤3
  4. 水120ml倒入

    松下面包机做馒头的做法 步骤4
  5. 酵母3g,放入酵母容器中

    松下面包机做馒头的做法 步骤5
  6. 选择面包面团功能,会自己搅拌醒发。发出滴滴声后等个半个小时,打开用手指戳戳看看会不会回缩,不回缩的话可以取出来凹造型了

    松下面包机做馒头的做法 步骤6
  7. 我随便团了几个球,因为没有蒸笼,直接放在蒸蛋器里醒发

    松下面包机做馒头的做法 步骤7
  8. 醒发完成后,开始蒸,我观察了一下,其实15分钟就熟了。

    松下面包机做馒头的做法 步骤8
  9. 蒸好啦!请原谅我随便团的,样子不是很好看

    松下面包机做馒头的做法 步骤9
  10. 来一个近照,皮还是蛮好看的,嘿嘿

    松下面包机做馒头的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-12-08 20:41:13
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