豆瓣辣酱

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其实这就是个蒜茸辣酱的改良版,因为不喜欢吃蒜,减少了蒜的用量,加了豆瓣酱。

用料  

海天豆瓣酱 1斤
辣椒 1斤
苹果 1个
1个
1块
1头
适量
少许

豆瓣辣酱的做法  

  1. 材料合集,还有梨忘了照了
    不能吃太辣,所以放了很多红椒

    豆瓣辣酱的做法 步骤1
  2. 将除了豆瓣酱、酒、盐以外的材料打碎

    豆瓣辣酱的做法 步骤2
  3. 加入豆瓣酱、盐搅匀

    豆瓣辣酱的做法 步骤3
  4. 小火熬煮,到开锅

    豆瓣辣酱的做法 步骤4
  5. 瓶子高温消毒控水,装瓶,倒入少许白酒封瓶

    豆瓣辣酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-08 21:37:38
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豆瓣辣酱的答疑

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