超简单的牛扎燕麦酥

原料按照重量都先称量好，这是个不会让自己手忙脚乱的好习惯！

不粘锅放火上，开小火，全程都是小火哦。黄油放入锅中，慢慢融化。

就是这种即食燕麦片，有果仁也有葡萄干，脆脆片那种，我的里面还有椰子碎，玉米片，味道更好哈～

黄油慢慢融化中，稍微用硅胶铲搅动一下，防止局部太热。

黄油融化到如图程度，完全变成液态即可。

倒入准备好的棉花糖，用硅胶铲不停地翻动，搅动。

直到完全融化如图中状态，用硅胶铲不停地搅动，防止局部过热。

棉花糖融化的状态看视频。

加入奶粉，迅速搅拌均匀，让奶粉和融化的棉花糖完全融为一体。

奶粉的融合程度看视频。很顺滑的液态。

倒入准备好的麦片，关火，迅速翻拌，尽量让麦片都能均匀的粘上棉花糖液体。

待麦片棉花糖混合物不烫手了之后，戴塑料手套，稍微对麦片进行揉和，动作要轻柔，不用太大力。

揉和手法见视频。

麦片混合物放入不粘烤盘里进行定型。

配料中的量正好可以做1cm厚度均匀的一满盘。可以用擀面杖作为整平工具。

放冰箱冷餐2小时后取出，切块即可。

牛扎燕麦酥就做好啦～

密封起来最好。