青柠味酸奶蛋糕
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人做过这道菜
宁萌宝贝儿
从喜欢上烘焙到爱上烘焙。经过反复研究，终于研究出这款 既简单又不容易失败的蛋糕。孩子特别喜欢喝这种口味儿的酸奶。有一次家里没有纯牛奶了，就用了这种孩子特别爱喝的青柠味酸奶做了一次，口感特别好。姑姑也特别喜欢吃我做的蛋糕和面包。今天就做了一些准备打包邮给姑姑。老公说还不够邮费的。我说这是爱的味道，不能用钱来衡量。
用料
| 鸡蛋六个。 | 白糖50到60克。 |
| 玉米油70克。 | 青柠味酸奶80克。 |
| 低筋面粉90克 |
青柠味酸奶蛋糕的做法
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蛋黄和蛋清分离备用。
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蛋黄加酸奶和玉米油。
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在入低粉拌匀。
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开始打蛋清，白糖分三次加入。
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蛋清打发成发泡一样的程度。
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取1/3蛋清和入蛋黄糊中。
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然后把剩余2/3的蛋清分两次加入之前的蛋白蛋黄混合物中。
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把拌好的面粉糊放入烤盘中。
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160°烤箱烤是30分钟。具体温度和时间看自家的烤箱情况而定。
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切成三角块儿是不是很漂亮？关键是好吃😍
