秋梨膏棒棒糖

5 人做过这道菜
关于雾霾季节,小朋友在幼儿园又容易交叉感染,经常性的咳嗽,大家都知道咳嗽久了容易支气管炎,肺炎等,一去医院基本上就是咳嗽药,消炎药,我家小朋友最近一次咳嗽,没有去医院,也没有吃药,就吃了三天棒棒糖,咳嗽就好了,话不多说,上中医偏方

用料  

2个(榨汁后大约500毫升)
罗汉果 1个
川贝 5克
麦芽糖 20克
(土黄冰糖) 400克
红枣 6颗
姜丝 15克
麦冬 20克
茯苓 25克
枇杷叶 10克

秋梨膏棒棒糖的做法  

  1. 姜丝,姜片其实都可以

    秋梨膏棒棒糖的做法 步骤1
  2. 雪梨榨汁后,我是放入电炖盅里熬的,罗汉果洗干净,撕碎,红枣撕碎,枇杷叶水清洗下,所有材料一起放入

    秋梨膏棒棒糖的做法 步骤2
  3. 汁熬好以后,滤网过滤,汤汁倒入不粘锅,然后把冰糖麦芽糖一起倒入熬制,(冰糖尽量碎一些)大火煮开后,小火开熬,大概要熬50分钟的样子,没有温度计的,准备一碗冷水,熬到35分钟后,用筷子沾一下滴到冷水里,要立马凝固,变硬,就证明熬好了,可以倒入模具了

    秋梨膏棒棒糖的做法 步骤3
  4. 必须快速倒入模具

    秋梨膏棒棒糖的做法 步骤4
  5. 美丽的止咳棒棒糖就好啦

    秋梨膏棒棒糖的做法 步骤5

小贴士

麦芽糖不要放太多,会软,不要偷懒,一定要耐心的小火慢慢熬,不懂的就问吧,哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-08 23:37:42
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