面粉用开水烫开,分次放入,用筷子绞拌没有干面为止,把白糖、芝麻、少许面粉混合均匀。
手上沾食用油,把稍微凉些的面团分成均匀的等分,捏成圆形的薄片,放馅料,像包包子一样折好,按压成圆形。
中火炸制定型后翻面,炸制金黄色捞出即可。这是妈妈教给的口感特别好。
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