辅食日志 | 香橙蒸蛋
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人做过这道菜
睡鼠笔记
橙子营养丰富，有利于宝宝的智力发育有好处。橙子具有很强的抗氧化功效，能强化免疫系统。
用料
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法
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准备好食材: 橙子一个，蛋黄一个
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橙子切开1/3
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将香橙碗和盖上的橙肉分离出来
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橙肉过筛出果汁
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橙肉过筛出果汁
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将蛋黄打散
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将蛋液和橙汁按照1:1.5的比例混合，并搅拌均匀
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将蛋液和橙汁按照1:1.5的比例混合，并搅拌均匀
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将混合蛋液倒入香橙碗里，可以过一遍筛，这样可以滤掉气泡
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盖上盖子入锅中火蒸15分钟，关火后焖3分钟
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晾凉后就可以给宝宝食用啦！
小贴士
1. 一岁以下的宝宝可以去蛋清、留蛋黄，一岁以上的宝宝可以吃全蛋
2. 橙子和虾肉不宜一起吃，虾肉中的无毒砷化合物作用于维生素C，可能会生成有毒物质
2. 橙子和虾肉不宜一起吃，虾肉中的无毒砷化合物作用于维生素C，可能会生成有毒物质
