快手易做的青椒炒鸡蛋

1 人做过这道菜
“每逢冬季胖三斤”这个事情真是令人头大,夏天爱吃的素菜小炒一到冬天都显的单薄,不炖个肉、煲个汤、蒸个包子、烙个饼,总觉得没有到位~
可体重秤从不撒谎~
哎~~还是赶紧降降碳水提升提升蛋白质吧~
做个青椒炒鸡蛋吧,不吃肉的日子里还好我们有鸡蛋~

用料  

鸡蛋 4只
青椒 4个
1段
3克
白胡椒粉 2克
花椒粉 2克

快手易做的青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 青椒切碎,鸡蛋液搅匀,拌入葱碎,加入盐、白胡椒粉、花椒粉,白胡椒粉和花椒粉都有去腥提鲜的作用

    快手易做的青椒炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 油烧热,倒入蛋液,用筷子轻轻搅动着炒,不必用铲子翻~

    快手易做的青椒炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋7分熟的时候倒入青椒碎,用锅铲翻炒,待青椒炒熟,就可以关火,出锅前再撒一丝丝盐,给青椒一点味道,这个量一定要少,因为鸡蛋已经有味道了~

    快手易做的青椒炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 就这也简单,青椒炒鸡蛋就做好了~

    快手易做的青椒炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 开吃!!

    快手易做的青椒炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

欢迎在留言区留言给我,
也可以来我的公众号“抽屉号时光机”看看噢!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手易做的青椒炒鸡蛋相关分类

该菜谱发布于 2018-12-09 10:24:50
15 收藏


快手易做的青椒炒鸡蛋的答疑

关于快手易做的青椒炒鸡蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题