鸡爪出水，最好放一片姜片一起
出水后过冷水，然后冷水泡一会
准备好配料，其实应该再加点老抽的，颜色会更好看，我忘记买了，所以只能拿酱油代替
所有配料放锅里先熬出味道
熬开一会后放鸡爪
慢火熬制，然后鸡爪入味，鸡爪我是对半切了一下，更容易入味
慢火熬大概二十分钟出锅
这个鸡爪当小吃特别棒！
上传你做的秘制鸡爪
钟华_Daisy
