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番茄巴沙鱼

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妮妮麻麻777的厨房  妮妮麻麻777

用料  

西红柿2 个
番茄酱2 勺
盐5 克
姜1 片
料酒 2勺
黑胡椒 少许
巴沙鱼 一条
木耳 适量
蘑菇 适量

番茄巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼解冻后，切比手指宽的段

    番茄巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 放料酒，黑胡椒拌匀，腌制片刻

    番茄巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 番茄去皮，一个半切碎，半个切大块

    番茄巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 腌好的鱼过水抄一下，备用。蘑菇，木耳也抄好。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤4

  5. 放入油，姜片，西红柿煸炒，炒出西红柿沙

    番茄巴沙鱼的做法 步骤5

  6. 加水，开锅后放入木耳，蘑菇等。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤6

  7. 加入鱼，出锅前加入蕃茄酱，少许盐，糖，出锅即可。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤7

小贴士

蘑菇，木耳可以根据自己喜欢放入其他喜欢吃的，比如金针菇，青笋等

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该菜谱发布于 2018-12-09 12:08:45
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