爽口黄瓜条

黄瓜洗净切条，放2勺盐，拌匀，腌15分钟

腌制过程中，同步准备腌制调料

3勺海鲜酱油、1勺香醋、1勺陈醋、1勺白糖、适量盐、0.5勺香油、0.5勺花椒油、0.5勺麻油、1勺老干妈油辣椒、熟芝麻，蒜泥，倒入碗内，拌匀

用盐腌制好的黄瓜滤去水分，再加两勺白糖，拌匀，继续腌10分钟，然后滤去水分

把腌制好的黄瓜条放入容器中，将调料倒入罐中，混合均匀，封装放在冰箱里充分入味，2天后即可腌透食用。

早上拿出来，鲜咸爽脆，盛放在精致的小碟子里，无论是早餐还是正餐，都十分百搭。腌制的时间越久，味道越醇厚。