一个鸡蛋打散放适量南德调料,煎饼档预热,倒入鸡蛋液一分钟左右,熟了取出切条!
葱切小段,没有那么多要求,只要是葱就行😉适量油尽量可以让葱可以被煎到就可以,煎至焦黄即可,不可时间太长会苦!倒入生抽和糖不断搅拌直至糖融化!放凉备用!图片是混合后拍的!
煮面,没有拍照片,我用的是龙须挂面,煮开三次,没有过凉水直接倒入熬酱料的锅不断搅拌!不想面粘一块或者面有点多的情况要过一下凉水就不会粘了!
搅拌后装碗或者盛盘都行,放上鸡蛋条就好了!
上传你做的葱油拌挂面