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白丸子

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愤怒的蜗牛_ercm的厨房  愤怒的蜗牛_ercm

用料  

猪肉 克
盐 克
鸡胸肉
姜 片
葱
鸡蛋清
胡椒粉

白丸子的做法  

  1. 大葱切碎备用

    白丸子的做法 步骤1

  2. 姜切碎备用

    白丸子的做法 步骤2

  3. 猪肉鸡胸肉1:1剁成肉酱！！！

    白丸子的做法 步骤3

  4. 按一斤肉酱大概2个鸡蛋清的比例假如蛋清

    白丸子的做法 步骤4

  5. 加入适量胡椒粉

    白丸子的做法 步骤5

  6. 加入肉酱，搅拌均匀

    白丸子的做法 步骤6

  7. 加水烧开，后加入适量凉水，止沸，后慢慢续入肉丸

    白丸子的做法 步骤7

  8. 续完后，待万一全部变白，盖锅烧开，完成

    白丸子的做法 步骤8

小贴士

搅拌是一定要按一个方向搅拌！

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该菜谱发布于 2018-12-09 13:04:18
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