竹笋烧肉

1 人做过这道菜
冬天总爱吃些大肉,但是肉吃多了又会腻,那么这道肉加竹笋就是也吃不腻的那道菜。而且怎么吃也不会有罪恶感。冬天的竹笋鲜嫩,没有老根。一口肉一口笋再搭配一口米饭,一不小心就吃多了~

用料  

3个
五花肉 半斤
老抽 适量
冰糖 适量
八角 2个
料酒 适量
适量
桂皮 一块
2片

竹笋烧肉的做法  

  1. 没有来得及拍照,吃完才想起来要传菜谱,把步骤写下,请耐心看完。
    1、准备五花肉,竹笋,木耳。
    2、竹笋焯水5分钟,这步一定不能少。
    3、按照前面我传的红烧肉的做法先把肉烧好,不要烧干,加入竹笋,等到竹笋吸收了肉汁,表面变的酱黑油亮的时候就可以出锅了。
    4、是不是非常简单。

    竹笋烧肉的做法 步骤1

小贴士

1、竹笋要焯水
2、要选择肥一点的肉,竹笋吃油

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-09 13:09:56
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竹笋烧肉的答疑

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